Entry 132 Permanent LIN K

こんにちは!コジロウ君もワンちゃんだから美味しそうなクッキーの匂いに
我慢できなかったんでしょうね^m^
色はいい具合に焼けてると思いますよ〜私なんか、いっつも理想とする
焼き具合より若干焼きすぎてしまいます(>_<)
バターの風味を最大限に出すには焼きすぎ禁物なんですよ・・・
クッキーに重曹(膨張剤)を加えるレシピって、めずらしいですね!?
そこが「アントステラ」流なんでしょうか。
※ソーダもパウダーもどちらも"膨らませるもの"なのでそう変わりはないと
おもいますよ。アントステラサイト、私もレシピ活用させていただきますね☆
(^_^)v
クッキー焼いたんだぁ。。。女の子らしい!いい〜趣味ですね〜!
私は食べるのは好きだけど。。。作るのは。。。
子どもが小さい時は無理して(笑)挑戦したりしてたけど、やっぱりできない事はできないとはっきり言うべきだった(笑)
おいしそ〜な匂いにコジロウちゃんもメロメロ〜〜〜ですね!
ペロンとゲットできてよかったね〜。コジロウちゃん!
こうめママさん>
>※ソーダもパウダーも・・・・
うわー、そうなんですか!とっても安心しました☆
レシピに書いている時間の1.5倍くらい、焼いたんですがこのくらいの焼け目しかつきませんでした(≧Д≦)
でも焼きすぎも禁物なんですね。コレも知りませんでした!!
アントステラ、昔は博多駅の中で売ってたんですが、いつのまにかお店がなくなってたんですよね。
がんばって、大好きな味を再現できるように修行します(>_<)
mimozaさん>
クリスマス前ですし、ちょっとがんばってみましたけど。。。
むずかしいなー、お菓子作り(>_<)
コジロウはどうやら卵の匂いが好きみたいです☆
卵焼きもほしがりますもん!!
クッキーをほしがるとはしらなんだ・・・(^0^)
わたしもクッキー大好きです。
たしかに、重曹を入れるクッキーってちょっと珍しいですね。
ケーキには入れたりするんですけど☆
こげ色はオーブンの個性にも影響されますよ〜
仕方ないですよ。
焼いているときのあの匂い。焼きたては、甘味も薄いはずなんだけど、やっぱり普通には食べられないから、パクッといきたいですよ。
コジロウくんの気持ちは、痛いほどわかります。
ワンちゃんは何でも食べますからね。(肥満には気をつけて!)
miezoさん>
できたての匂いにつられて、目を細めていい顔しますU(*^エ^*)U
クリスマスだし、ケーキにもチャレンジしてみたいです☆
チロブラジルさん>
わたしがコジロウだったら、やっぱり耐えれない。。。(>_<)
けれど、肥満犬にならないようにこちらが気をつけてあげないといけませんよね。
心を鬼にして、接します!
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Author: 溝口 朋子 《トモコジロウ》
福岡のガーデンプランナーです☆
2006年1月に『アトリエ木々(もくもく)』
として独立しました。
個人邸のお庭づくり(ガーデンプラン・
ガーデン工事・メンテナンス等)を手掛
けています。
『木々』以外でも、九州・山口等のガー
デンサロンのスタッフとして活動中。
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